※現在、商品が品薄の為、発送までに2週間〜3週間お時間いただきます。

その為、日時指定不可となり発送の準備ができ次第、順次発送いたします。

商品発送のタイミングが異なる為、ジャーキー以外の商品と組み合わせてのご購入ができかねますので何卒、ご了承ください。

肉と塩だけで作る熟成肉ジャーキーは約100gの神戸ビーフを20gまで凝縮。

肉本来の深い味わいと濃厚な旨味を誇ります。

神戸ビーフは兵庫県で生産される優れた但馬牛を素牛として平均32カ月程度かけて理想の肉質に近づけた日本が誇る和牛トップブランド。その良質な神戸ビーフを独自の製法で約1/5まで旨味を凝縮。網の目のように走る霜降り、とろけるようなまろやかさが特徴のビーフジャーキーです。 塩は淡路島の海水を鉄釜に薪をくべて約４０時間かけて炊き、杉樽で一晩寝かせた天然塩を使用。