※現在、商品が品薄の為、発送までに2週間〜3週間お時間いただきます。
その為、日時指定不可となり発送の準備ができ次第、順次発送となります。
商品発送のタイミングが異なる為、ジャーキー以外の商品と組み合わせてのご購入ができかねますので何卒、ご了承ください。
肉と塩、黒胡椒だけで作る熟成肉ジャーキーは約100gの猪肉を20gまで凝縮。
肉本来の深い味わいと濃厚な旨味を誇ります。
福岡県南部の内陸に位置する奥八女-おくやめ-と呼ばれる山中にて、狩猟により捕獲され血抜きなど猟師にの手によって下処理された、天然雌猪のもも肉を使用した熟成ジビエジャーキーです。
八女地域は日本最古の歴史書である日本書紀に「この地方に女神あり。その名を八女津媛といい、常に山中におる」と記されています。
ジビエ処理加工施設:奥八女ジビエ食肉センターくろ木