DEER 鹿肉 20g

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1,080円(税込)

数量

※現在、商品が品薄の為、発送までに2週間〜3週間お時間いただきます。

その為、日時指定不可となり発送の準備ができ次第、順次発送となります。

商品発送のタイミングが異なる為、ジャーキー以外の商品と組み合わせてのご購入ができかねますので何卒、ご了承ください。

 

肉と塩だけで作る熟成肉ジャーキーは約100gの鹿肉を20gまで凝縮。

肉本来の深い味わいと濃厚な旨味を誇ります。

兵庫県但馬地方の山中にて罠猟でかかった鹿に止め刺しを行い、その場で素早く血抜きした新鮮で品質の高い鹿肉を使用。その良質な鹿肉の赤身肉を独自の製法で約1/5まで旨味を凝縮。ジビエ肉独特の香気と黒胡椒のスパイシーさが相交わったジャーキーです。 塩は淡路島の海水を鉄釜に薪をくべて約40時間かけて炊き、杉樽で一晩寝かせた天然塩を使用。

 

セット商品以外のお品に関しまして、包装、熨斗紙、手提げ袋をお付けする事が出来かねます。予めご了承ください。ギフト利用が多くミス防止の観点から商品に納品書は同封しておりません。別途、納品書や領収書が必要な場合は同封または郵送いたしますので、備考欄に【納品書・領収書希望】とご記載ください。※代引きのお客様につきましては運送会社の控え伝票が領収書となります。

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