肉と塩、黒胡椒だけで作る熟成肉ジャーキーは約100gの猪肉を20gまで凝縮。

肉本来の深い味わいと濃厚な旨味を誇ります。

福岡県南部の内陸に位置する奥八女-おくやめ-と呼ばれる山中にて、狩猟により捕獲され血抜きなど猟師の手によって下処理された、天然雌猪のもも肉を使用した熟成ジビエジャーキーです。

八女地域は日本最古の歴史書である日本書紀に「この地方に女神あり。その名を八女津媛といい、常に山中におる」と記されています。

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奥八女猪ジャーキー【手土産袋セット】