手提袋とお手拭きをセットにした、手土産仕様のギフトセットです。こちらの商品は熨斗対応不可となっております。
肉と塩、黒胡椒だけで作る熟成肉ジャーキーは約100gの猪肉を20gまで凝縮。
福岡県南部の内陸に位置する奥八女-おくやめ-と呼ばれる山中にて、狩猟により捕獲され血抜きなど猟師の手によって下処理された、天然雌猪のもも肉を使用した熟成ジビエジャーキーです。
八女地域は日本最古の歴史書である日本書紀に「この地方に女神あり。その名を八女津媛といい、常に山中におる」と記されています。
ジビエ処理加工施設:奥八女ジビエ食肉センターくろ木